München (dpa) - In Bayern gibt es einen wichtigen Dreiklang, den sogar schon der frühere US-Präsident Barack Obama genießen durfte: Weißwurst, Breze, Weißbier. Ausgerechnet um die Breze wird nun in ...

Es ist noch gar nicht so lange her, da wurde die Breze schon einmal fast zum Politikum: Von Brezenpanik und Brezenkrise war in den Medien die Rede, als die Bäcker dieses Jahr kurz vor dem Oktoberfest ...

Die Breze gehört zur Wiesn und zu Bayern und hierzulande ist man sicher: Wir machen die besten. Aber wissen Sie auch, warum die Breze Ihre spezielle Form hat? Die Breze findet sich auf dem ...

An den zwei Produktionsstandorten der Großbäckerei Ihle in Gersthofen und in Friedberg gehen Tradition und Moderne Hand in Hand. Die moderne Produktion verkörpern große Maschinen, die dafür sorgen, ...

Die Sehnsucht des Bayern in der Fremde gilt entgegen des Klischees selten der Weißwurst, sondern der Breze. Einer, die nicht in der Lauge ertränkt wurde, die grobes Salz in richtiger Dosis abbekommen ...

Vor zwei Wochen haben wir Sie, liebe Leserinnen und Leser, um Ihre Meinung gebeten: Wo gibt es Ihrer Ansicht nach die allerbesten Brezen in der Region? Mehr als 300 E-Mails mit dem Betreff "Breze" ...

Klar, wenn man schon hinter die ehrwürdigen Gemäuer der traditionsreichen Backstube schauen darf, dann muss man es auch selbst probieren, nämlich den zentimeterlangen Teigstrang in der Luft in die ...

Kurz nach dem 1. Mai ist die vergoldete Breze, die an der Hauptstraße/Ecke Brezngasserl in Bruck hing, gestohlen worden. Jetzt ist sie wieder da. Fürstenfeldbruck - Am letzten Aprilwochenende ist die ...

Ein Nürnberger Brezen-Verkäufer bietet auf der Wiesn seine sogenannte "Schickeria-Breze" an. Nach zehn Tagen Oktoberfest ist sie bereits ein voller Erfolg. Ob ein halbes Hendl für 24,50 Euro, ein ...

München (dpa) - In Bayern gibt es einen wichtigen Dreiklang, den sogar schon der frühere US-Präsident Barack Obama genießen durfte: Weißwurst, Breze, Weißbier. Ausgerechnet um die Breze wird nun in ...

Das Ergebnis: „Lieber selbst aufbacken“. Eingekauft wurden die Brezen allerdings nicht bei kleinen Bäckermeistern etwa in München, Nürnberg oder Stuttgart, sondern bei Discountern und großen Ketten.