Si réussir une omelette parfaite, qui ne colle pas, reste légère et aérée, semble en théorie très simple à réaliser, cela demande dans les faits une vraie maîtrise de la cuisson. Pas à pas, on vous ...

Voici une astuce supplémentaire du chef étoilé Éric Frechon pour ceux qui travaillent avec une poêle antiadhésive : « On ...

L’omelette est un plat simple, rapide et qui contient de nombreux nutriments. Avec les accompagnements adaptés, elle peut ...