Tem dia que pede aquele frango empanado de verdade, com crocância na mordida e carne suculenta por dentro. Essa versão é direta, rende cerca de 7 porções e fica pronta em torno de 40 minutos. O segred ...

Frango à passarinho é aquele clássico de boteco que chega estalando na mesa, com cheiro marcante e casquinha dourada, e ...

O preparo do frango desfiado perfeito começa muito antes de chegar à etapa de desfiar. A forma como você cozinha ...

O frango é uma das proteínas mais versáteis e consumidas no Brasil, e sua forma de preparo pode variar de acordo com o corte escolhido. Seja no grelhado, assado, frito ou cozido, o segredo para um ...

Esse escondidinho de frango é aquele prato que rende, perfuma a casa e some rápido da travessa. O recheio fica bem temperado com molho de tomate, milho e ervilha, e o purê ganha cremosidade com creme ...

A sobrecoxa é um dos cortes de frango mais tradicionais do churrasco. E na hora de temperar, cada assador tem suas estratégias e seus segredos. O professor Daniel Bonho, do curso de Gastronomia da ...

A receita do peito de frango com tempero de maracujá é um bom exemplo de como se pode usar o suco da fruta em um prato salgado. E o suco ainda tem uma vantagem comparado ao do limão - como a ...

A cozinheira Tatiane Novaes, do Galletos Bar, em Praia Grande, ensinou ao G1 como fazer um frango assado com um tempero diferente de vinho branco. A receita pode ser servida acompanhada de polentas, ...

O Natal é o momento em que buscamos o equilíbrio ideal entre sabor, tradição e inovação na hora de montar o cardápio da ceia. Pensando nisso, dá pra combinar receitas clássicas e um toque de ...

Com frango na panela e tempero caseiro carregado de memória afetiva e sabor, a dona de casa Leda Regina da Silva Correia Barbosa, do distrito de Coronel Goulart, em Álvares Machado (SP), ensina a ...