Zunächst muss die Currysauce gekocht werden. Zwiebel und Knoblauch schälen, dann in Öl anschwitzen. Das Currypulver zugeben, kurz mitrösten und mit den passierten Tomaten ablöschen. Mit Limettensaft, ...
1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen (einen praktischen Kochtopf mit Siebeinsatz zum Abgießen gibt es hier bei Amazon*). 2. Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein ...