Die TV-Köchin und Kochbuchautorin Nadiya Hussain ist in ihrer Heimat Großbritannien ein Star. Im Interview erzählt sie, was in ihrer Familie während des Ramadan auf den Tisch kommt und welche ...

In einem Schmortopf bei mittlerer Hitze 3 EL Pflanzenöl erhitzen. Die Koriandersamen und grüne Kardamomkapseln oder gemahlenen Kardamom (frisch gemahlen ist am besten) hinzufügen und die Gewürze ...

Lust auf indisch? Dann ist unser Rezept für dieses Hähnchen-Kichererbsen-Curry genau richtig. Denn es steckt nicht nur voller Geschmack, sondern ist auch einfach in der Zubereitung. Hier gibt es das ...