Fundó La Cococha hace más de 40 años y, con la ayuda de sus ocho hijos, elevó la categoría de los banquetes ...
El cocinero David de Jorge (55 años, Hondarribia) ha ganado en 2025 el Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación y ha tenido un año de incesante actividad en los fogones, en la televisión, en l ...