El primer paso que debes llevar a cabo es poner a hervir las pechugas de pollo en una olla de agua con sal por unos 25 minutos, aproximadamente. Una vez que notes que estén listas, vas a deshebrarlas ...

El pastel azteca es una de esas recetas que combinan la tradición y creatividad, perfecta para sorprender sin complicarse demasiado en la cocina. Si a esto le sumamos ingredientes únicos como el ...

Ideal para una cena rápida y llena de sabor, el pastel azteca al sartén combina capas suaves y cremosas que se cocinan directamente en la estufa. usa queso que se derrita bien, como oaxaca, mozzarella ...

El pastel azteca es un símbolo de la cocina mestiza mexicana. Su origen se remonta a la época colonial, cuando la influencia europea introdujo técnicas como el horneado y la idea de las preparaciones ...