l'essentiel Au potager, la betterave rouge séduit par sa facilité de culture et sa générosité, offrant des récoltes savoureuses qui se conservent longtemps. À ses côtés, la phacélie mérite aussi une ...

Délicates et exigeantes, elles ne pardonnent pas la moindre négligence. Depuis le début de leur récolte, il y a trois semaines, Melchior de Pange, 49 ans, n'a d'yeux que pour ses betteraves sucrières.

Une décision qui fait polémique. L'autorisation valable 120 jours de mise sur le marché et utilisation de semences de betteraves à sucre enrobées d'insecticides néonicotinoïdes, malgré leur incidence ...

Voici quatre ans que des scientifiques testent et étudient les alternatives aux néonicotinoïdes pour les cultures de betteraves. Les pistes de solutions sont nombreuses et complémentaires. Le 1 er ...