Trop sucrés ou trop transformés : les gâteaux industriels ne s’avèrent pas être la meilleure option pour le goûter des plus ...
Entre fraises de saison, cœur ultra moelleux et coulis maison, ce gâteau posé au centre de la table fait tout de suite dimanche. Quelle astuce simple le transforme en dessert de printemps qu’on a envi ...
Fraises, framboises, myrtilles, mûres… les fruits rouges ont ce petit goût de fraicheur qu’on adore. Mais leur saison est ...
Un jour, j’ai versé ma pâte à madeleine dans un moule à gâteau avec quelques dés de pomme, et la cuisine a senti le goûter de mon enfance. Que s’est‑il passé pour que mes petits-enfants m’en redemande ...
En ce moment, les desserts au citron ont ce petit truc qui met tout le monde d’accord : une odeur de zeste qui envahit la ...
Après des mois à les attendre, les fraises sont enfin de retour sur les étals du marché. Nature, accompagnées d'une crème ...
Pendant trois tentatives, mon fraisier s’effondrait entre génoise sèche et crème fuyante. Cette version simple, sans matériel ...
Elles nous font rougir de plaisir… les fraises ! Depuis le début du mois, elles nous fait de l'œil avec leur belle couleur ...
Fin d’après-midi de printemps, lumière douce sur le plan de travail, et une odeur de vanille qui traîne encore dans la ...
Chocolat ruby, à partir de 9,95 $ la tablette, chez Chocolaterie Andrée (Montréal), chez Chocolaterie François Lambert (Notre ...
Susan Gurnee retrace le destin hors du commun de ses ancêtres, de leurs débuts dans le Béarn jusqu’à l’ouverture de lieux ...
Le premier long week-end de mai approche, et avec lui, l’envie irrésistible de profiter des beaux jours autour de tables ...