Schnell, einfach, lecker: Für den Butterkeks-Kuchen brauchen Sie keinen Backofen
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Oct 18, 2022
merkur.deJanine Napirca
Butterkeks-Schnitte mit Pudding und Himbeeren 😍😋Zutaten (für eine Form ca. 28 x 18 cm)Keksschicht:– ca. 400 g Butterkekse (Petit Beurre o. ä.)– einige Esslöffel NutellaVanillecreme:– 1 Päckchen Vanillepuddingpulver– 350 ml Milch– 40 g Zucker– 250 g MascarponeHimbeerschicht:– 500 g tiefgekühlte Himbeeren– 3 EL Zucker– 7 g Agar-Agar– 100 ml WasserGlasur:– ca. 200 g Schokolade (z. B. Zartbitter, Vollmilch oder gemischt)- 2 EL ÖlUnd so einfach gehts- Butterkekse mit Nutella bestreichen, jeweils zw
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