L’ho provata mille volte tra Stati Uniti 🇺🇸 e Vancouver 🇨🇦 densa, burrosa, piena di mare e comfort. Ho voluto rifarla a modo mio: con lupini aperti in aglio, olio, peperoncino e vino bianco, e patate rosolate nel grasso del guanciale 🥣 #ClamChowder (per 4 persone) Ingredienti Lupini 1 kg Aglio 2 spicchi Peperoncino ½ Olio EVO 3 cucchiai Vino bianco 100 ml Guanciale 120 g Patate 400 g Panna fresca 200 ml Sale, pepe, prezzemolo q.b. Procedimento sintetico Apri i lupini in padella con olio, ag
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Dolce Chiara Licocci on Instagram: "🇮🇹 Torta Caprese — um clássico da ilha de Capri. Feita com chocolate, amêndoas e manteiga, essa torta não leva farinha, o que dá a ela uma textura úmida, densa e ao mesmo tempo delicada. Um equilíbrio entre o sabor intenso do chocolate e o perfume das amêndoas. Na Dolce, respeitamos a receita tradicional italiana — simples, elegante e cheia de técnica. Um pedaço e você entende o porquê de ser um ícone da confeitaria italiana. 🤎 #tortacaprese #confeitariaita
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