How to create elegant salmon carpaccio at home
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La receta: Carpaccio de salmón marinado
La receta: Carpaccio de salmón marinado
Nov 30, 2012
La VanguardiaSergio \/ Javier Torres
Esta receta de CARPACCIO DE SALMÓN es una de mis opciones cuando quiero cenar ligero, pero sin renunciar al sabor. Lo mejor: te toma minutos prepararlo y te hace sentir satisfecho, sin pesadez. Ingredientes Para la Salsa de soya y limón 2 cucharadas aceite de oliva ½ cucharadita aceite de ajonjolí 2 cucharadas jugo de limón ½ cucharada salsa de soya baja en sodio Ingredientes Para el salmón 1 pieza de salmón o atún 80 ( grs ) ¼ pieza de aguacate en cubos 1 chile rojo en rodajas 1 cucharada hojas
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