Frikadellen nach Omas Rezept - mit Kohl und Karotten. Im Ofen! Zutaten: Öl - 20 ml Zwiebel - 1 Stück Karotte - 1 Stück kohl - 400 g Salz - 3 g Hackfleisch - 600 g Salz - 5 g schwarzer Pfeffer - 3 g Knoblauch - 3 Zehen Anbraten: Öl - 20 ml Zwiebel - 1 Stück Karotte - 1 Stück Tomaten - 2 Stück Salz - 5 g schwarzer Pfeffer - 3 g Zucker - 5 g Suerrahm - 30 g zur Dekoration: Petersilie - 10 g Blechgröße 24 x 30 cm IM BACKOFEN 180 °C/25 Minuten | Cookrate - Deutschland
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